七大塑膠類別表
|
標誌與編號 |
縮寫 |
聚合物名稱 |
用途 |
特性及安全問題 |
塑膠本色 |
|
PETE或PET |
聚酯纖維、熱可塑性樹脂、膠帶與寶特瓶、市售飲料瓶、食用油瓶等。參考寶特瓶的回收（Recycling of PET Bottles） |
耐熱60~85℃並耐酸鹼，過熱及長期使用可能會釋出致癌物鄰苯二甲酸二辛酯（DEHP）。 |
白色或 透明(加工過程急速冷卻) |
||
|
HDPE或PEHD |
高密度聚乙烯（High-density polyethylene） |
瓶子、購物袋、回收桶、農業用管、杯座、汽車障礙、鮮奶瓶、運動場設備與複合式塑膠木材（Wood-plastic composite） |
耐熱度90~110℃耐腐蝕、耐酸鹼，不易徹底清洗殘留物，非食品用途容器不應通過清洗後重複利用。 |
白色半透明 |
|
|
PVC或V |
管子、圍牆與非食物用瓶、保鮮膜、雞蛋盒、調味罐等 |
耐熱60~80℃，過熱易釋放各種有毒添加劑（用於改善該類型塑料的性能）。 |
無色透明 |
||
|
LDPE或PEBD |
低密度聚乙烯（Low-density polyethylene） |
塑膠袋、各種的容器、投藥瓶、洗瓶、配管與各種模塑的實驗室設備 |
耐熱70~90℃耐腐蝕、耐酸鹼，過熱易產生致癌物質。 |
白色半透明 / 薄膜產品呈現透明 |
|
|
PP |
汽車零件、工業纖維與食物容器、食品餐器具、水杯、布丁盒、豆漿瓶等 |
耐熱至100~140℃耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞、耐高溫，在一般食品處理溫度下較為安全。 |
白色半透明 |
||
|
PS |
書桌佩飾、自助式托盤、食品餐器具、玩具、錄影帶盒、養樂多瓶、冰淇淋盒、泡麵碗、隔板與泡沫聚苯乙烯（Expanded polystyrene，EPS）產品，如Styrofoam |
耐熱度70~90℃吸水性低佳、安定性，酸鹼溶液（如橙汁等），或者高溫下容易釋出致癌物質，不適用酒精、不適用食用油類性。 |
無色透明 |
||
|
OTHER |
食品餐器具 |
聚碳酸酯耐熱120~130℃不適用鹼；聚乳酸耐熱50℃；壓克力耐熱70~90℃不適用酒精；ABS樹脂耐熱70~100℃不適用酒精；美耐皿樹脂耐熱110~130℃但有可能會有溶出三聚氰胺的疑慮，故不建議裝盛熱食。 |
目前在加州正在考慮立法為聚乳酸增加編號「0」的分類標誌[1]。
加熱方式
- 微波有塑膠容器的食物加熱：目前塑膠材質中，盛裝食物進行微波加熱之材質為聚丙烯(PP)材質，其他材質不建議使用，以避免中毒及釋出有毒物品
- 有塑膠容器內的食物放入電鍋加熱：蒸汽進行加熱，溫度可高達120℃以上，塑膠有變形、軟化或融化現象。
- 裝著有塑膠容器的食物其他加熱：炭烤、烤爐箱、瓦斯爐火加熱都不適合直接接觸塑膠物品。
] 烹調方式食品過程使用到食用油，除須考慮材質之耐油脂特性外，過程溫度不要超過耐熱溫度。
留言列表
